首页 >> 租房知识

羊肉炖山药的做法节能

2020-10-01 来源:杨浦租房网

羊肉炖山药的做法

文章导读 山药炖羊肉也算是一道家常菜,不知道各位有没有尝过呢?尤其是在冬季的时候,它的功效可是大大的哦,大家会在冬天的时候吃羊肉来补身体,确实羊肉在冬天的时候来补身体是最佳的,那么跟山药搭配一起。那可谓就是强强联合了,有治疗各种疾病的功效,糖尿病,遗精。遗尿等患者应该多吃。

山药炖羊肉,羊肉、山药和香菜三者搭配食用,适宜于体虚胃寒、四肢冰冷、慢性哮喘、贫血以及阳气不足的人。羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃如何让孩子远离瘾健却和前者“长”一个样。近日脾的功用;山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等;香菜具有消食下气、壮阳助兴的功效。

材料: 羊肋排450克、山药200克、胡萝卜30克。味精、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜各适量。

制法:

1、将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽的片。葱、姜洗净分别切段和块,用刀拍碎。

2、将孜然用小火炒干,碾压成细末,与辣椒粉一同放在器皿中加味精拌匀。

3、往羊肉中加入料酒、盐、水,搅拌均匀后再将葱姜放入,腌渍20分钟去掉葱姜。

4、炒锅上火,放油烧至六成熟,把羊肉片放入锅内滑开,待原料出水较多,油温下降时取出。油温重新升高时再把羊肉片复炸一次取出,加入山药、香菜、孜然等调料即可。

山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效。富含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 羊排性温,冬季常吃羊排,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。

通过上文我们对山药炖羊肉的做法进行了简单的介绍,大家也看到了,山药炖羊肉的功效真的是非常多的,山药健脾养胃,富有蛋白质,而羊肉呢,可以增加人体的热量,抵御寒冷的功效,而且他们的营养价值也是非常大的,冬天到了,你吃了山药炖羊肉了吗?

赤峰白癜风医院收费高吗
保定好的白癜风医院
朝阳治白癜风专科医院